校园食品严把关卫生•安全•营养•溯源

  • 作者:
  • 时间:2020-07-18

校园食品严把关卫生•安全•营养•溯源

~产销履历国产豆奶正式进入台北市校园~

行政院农业委员会农粮署为扩大推动大粮仓计画及产销履历验证政策,与台北市政府教育局于今日在董氏基金会,共同举办「产销履历国产豆奶进入台北市校园」记者会,邀请董氏基金会食品营养中心许惠玉主任说明产销履历国产豆奶符合卫生安全、营养、健康的品质,地产地消新鲜又低碳足迹,并将符合台北市108学年度公私立各级学校校园食品规範的产销履历国产黄豆奶及黑豆奶,以校园营养午餐优惠专案价格,推荐给台北市学校及餐盒公会,可作为正餐的饮品搭配,或是补充营养的饮品点心,请大家一起支持台湾在地、安全、可溯源农产品。

配合政策公告修正法规 产销履历豆奶进入台北市校园

农粮署表示,自105年起推动「大粮仓计画」,期盼提升杂粮进口替代率,规划于全国休耕地、北部二期稻作低产区、中部沿海再生稻区、高铁沿线、南部双期稻作区等为目标,鼓励农友进行休耕地活化及水稻转作杂粮,并进行技术辅导,提升杂粮作物品质以及产品加工应用,以契销带动契作生产,建构国内完整杂粮产销供应链体系。台北市政府教育局配合农业政策于今年度公告修正≪台北市政府教育局所属各级学校员生消费合作社办理贩售食品作业程序≫,自即日起,经申请通过审查产销履历国产豆奶可作为学童营养午餐的饮品搭配,并可在台北市公私立国高中小学校园内贩售,补充营养的饮品点心。

国产豆奶好新鲜 卫生安全溯源看得到

农粮署长胡忠一说明,产销履历国产豆奶含有富丰的蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素,是发育期孩童良好的营养选择,也是素食者的圣品。使用100%国产非基改优质黄豆或黑豆,具有新鲜、低碳足迹等优势,再加上产销履历验证严格把关,每瓶豆奶都有自己的身分证,只要至产销履历农产品资讯网输入追溯号码或透过手机扫描产销履历标章QR Code条码,就可查询到农场至餐桌产销资讯,安全有保证,请大家一起支持台湾在地、安全、可溯源农产品。